Ngwa nke Gelatin
Ojiji kachasị eji gelatin nke a na-eji eme ọgwụ bụ ihe bụ isi e ji eme ka mkpụrụ osisi dị n'ime karama. Gelatin na-agbaze ngwa ngwa n'oge okpomọkụ kwesịrị ekwesị ma na-echebe ihe ndị dị n'ime kapasụlụ ahụ pụọ na ihe ndị dị n'èzí gburugburu ebe obibi, na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-ejikarị eme ihe n'imepụta ma nke siri ike ma nke siri ike. kapsụl dị nros.
- Mkpuchi ọgwụ
A na-ejikarị Gelatin ekpuchi mkpụrụ ọgwụ na mbadamba. Ihe nkiri a nke gelatin nke ụlọ ọgwụ mepụtara na-echebe ọgwụ nke ọma, na-agbatị ndụ ha, ma na-achịkwa ọnụego mwepụta ọgwụ ahụ, na-eme ka ọgwụ ahụ sie ike ma nwee ike ịchịkwa ya.
- Onye Na-ebu Ọgwụ
Gelatin na-arụ ọrụ dị ka ihe na-ebu ọgwụ maka nkwadebe nke ụdị ọgwụ ntọhapụ na-adịgide adịgide na nke a na-achịkwa. Àgwà ya nwere ike ire ere na-eme ka ọ rụọ ọrụ nke ọma na sistemụ ntọhapụ ọgwụ na-adịgide adịgide, na-ebelata ọnụego mwepụta ọgwụ nke ọma ma na-eme ka mmetụta ọgwụgwọ nke ọgwụ dịkwuo mma.
- Nkwadebe sirop gelatin
A na-ejikarị gelatin eme ihe n'ịkwadebe sirop gelatin, ọkachasị n'ọgwụ mmiri mmiri. Ọ na-eme ka ọgwụ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma, ma na-agbatị ndụ ya.
- Ụlọ Ọrụ Nri
Karịa ngwa ya na Ụlọ ọrụ ọgwụA na-ejikarị gelatin eme ihe n'ụlọ ọrụ nri dị ka ihe na-eme ka ihe na-agbaze ma na-eme ka ihe sie ike. N'ihe oriri dịka swiit, jellies, na jams, ọ na-eme ka ụtọ nri dịkwuo mma ma na-eme ka usoro nri ahụ sie ike.
- Ihe ịchọ mma
N'ihe gbasara ịchọ mma, a na-ejikarị gelatin eme ihe n'ihe ndị dị ka ihe mkpuchi ihu na ihe nlekọta akpụkpọ ahụ dị ka ihe na-eme ka mmiri dị jụụ ma na-eme ka ahụ sie ike. O nwere ezigbo nkwekọ na mmanụ dị mma, nke nwere ike ime ka arụmọrụ nke ịchọ mma na ahụmịhe onye ọrụ ka mma.
Nri gelatinna-enye gelatin Ụdị A na Ụdị B dị elu ma dị ọnụ ala, nke dabara adaba maka ma ngwa gelatin nke ọkwa nri na nke ọkwa ọgwụ.