Открытие возможностей: почему желатин в больших объемах важен для мировых производителей
Bulk Gelatin, вероятно, вызывает наибольшую обеспокоенность из-за его широкого применения в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Согласно недавнему отчету Grand View Research, мировой рынок желатина в стоимостном выражении в 2021 году составил 3,56 млрд долларов США и, по прогнозам, будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 6,1% в период с 2022 по 2030 год. Это в основном связано с растущей склонностью потребителей к продуктам с чистой этикеткой в сочетании с большим потреблением функциональных продуктов питания, которые содержат желатин, главным образом из-за его гелеобразующих, загущающих и стабилизирующих свойств. В то время как они пытаются удовлетворить растущий спрос потребителей, им также приходится работать с устоявшимися производителями высококачественного Bulk Gelatin. Основанная г-ном Цуй в 1994 году, компания Lanpu Gelatin теперь стала надежной отраслью с высокой производственной мощностью до 5000 тонн на своих трех заводах, все из которых расположены в Шанхае. Благодаря таким сертификатам, как ISO 22000 и «Халяль», Lanpu Gelatin гарантирует соответствие своей продукции международным стандартам безопасности и качества, а также требованиям различных рынков. В нынешних условиях, когда качество и надежность имеют первостепенное значение, желатин из надежных источников, таких как Lanpu Gelatin, может открыть множество дверей для международных производителей.
Читать далее »